Oficjalna strona MKŚ Grupka
 |
|
Jesteś tutajForum / O Grupce ogólnie / Hydepark / Podziel się, podziel się ...
... tym co masz 
A napewno masz jakiś dobry i sprawdzony przepis na coś pysznego. Na Wigilii przekonaliśmy się, że jest sporo takich osób.
Szczególnie proszę tu o przepis:
od Szymona na kremówkę i to ciasto, z którego była zrobiona choinka !!!
od Basi na ciasto grysikowe
od Domi na sałatkę
od Sabiny na sałatkę i ciasteczka z dżemem
i w ogóle od wszystkich na te pyszności 
[jak będę mieć chwilę to sama wpiszę kilka sprawdzonych przepisów 
]
Heh - ja mogę podać przepis na pastę paprykową i kurczaka w cieście majonezowym 
Ale nic pozatym ciekawego nie umiem
To podaj 
Kurczak w cieście majonezowym:
2 jajka
3 łyżki mąki
3 łyżki majonezu
1 łyżka wegety
cyc kurczaka podwójny (1-1 1/2)
czosnek (ząbek)[może być czosnek granulowany]
szczypta proszku do pieczenia
Białka ubić, wymieszać delikatnie z pozostałymi składnikami. kurczaka pokroić na kostkę lub plastry, zanurzać w cieście i smażyć na oleju. Ja w sumie mięso wrzucam do ciasta i tylko wrzucam na patelnię - wtedy nie ma strachu, że ciasta zabraknie bo jest równo rozprowadzone po każdym kawałku.
Sos paprykowy: (super do chipsów i kanapek)
3 kg papryki czerwonej*
30 dkg papryki ostrej
zemleć na maszynce do mięsa i gotować 15 minut.
do tego dodać:
0,5 kg cukru
0,5 l oliwy
1,5 szkl. octu
60 dkg przecieru pomidorowego (Pudliszki)**
2 główki czosnku
6 liści laurowych
ziele angielskie
2 łyżki soli
gotować 10 - 15 minut, gorące nalać do słoików, obrócić do góry dnem, lub pasteryzować 10-15 minut. Jeżeli chce się uzyskać ostrzejszy sos można dodać więcej papryki ostrej.
*Papryczki mają być bez ogonków ani pestek. Lepiej to robić w rękawiczkach, bo lubi włazić pod paznokcie i całe ręce potrafią spuchnąć jak jest bardzo ostra papryka.
**Przecier pomidorowy w słoiczku. Wypraktykowane to jest na przeciery Pudliszki - można je kupić w dużych słojach (w małych to bankructwo) chyba 2 słoje takie powinny wejść.
Ogólnie z tego co pamiętam to lepiej robić z mniejszej porcji bo mamie mojej wyszło z tego 5 litrów czyli gdzieś 12 słoiczków.
hehe 
<---- 